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每年,农产品滞销都是农民的一块心病,豆角、西红柿、白菜等等,有句话说得好,菜贱伤农,一次滞销也许能让全年的辛苦白费,如何才能白农产品卖出去,卖上一个好价钱呢?
为什么农产品容易滞销?
第一,是由农产品特性决定的,存储期短,有的放两天就坏掉了,销售不及时,必然遭受损失。
第二,农民的分散式经营模式,农民基本上都是个人农产品个人卖,以小摊贩,走街串巷赶集为主,但是这些市场基本常处于饱和状态,导致滞销。
第三,信息不通,跟风种植。经常看到农民种菜是成片成片的,一个作物行情好,就一窝蜂扎进去种植,导致价格不稳定,赔钱也是常事。
那怎么解决?不妨尝试这三种方法。
第一小型化:什么意思呢?其实就是走精确路线,把蔬菜分拣,组成一个家庭日常需要的蔬菜搭配套餐,成包出售给客户,会更加受到青睐。
第二,特产化。由于农产品区域性比较强,但是随着人们生活水平提高,对食品品质和多样性有更高的要求,走特产化路线,用高质量、高品质来打开市场。
第三,精致化是特产化的延伸,用精美的包装做锦上添花的作用,形状、味道、颜色应该一应俱全,这类产品往往超市需求更大。